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遷安市召開食品安全突發事件應急培訓會議
 爲提高各單位食品安全意識和食品安全防範處置能力,確保公衆飲食安全。近日,遷安市組織召開2020年度食品安全應急專題培訓,食安委成員單位分管負責同志參加培訓。
  培訓會上,市市場監管局工作人員結合對食品安全突發事件的事件分級、處置原則、報告、先期處置、應急響應、應急調整、應急總結等方面知識進行了講解;市衛健局工作人員對常見的食源性疾病、食源性疾病的流行病學調查進行了講解,分析了常見食源性疾病的産生原因、防範措施,食源性疾病流行病學調查的目的、步驟及具體要求。
  遷安市場監管局黨組成員、主任科員徐秀雲就餐飲環節食品安全事故防範各關鍵環節、各食品安全成員單位應急管理職責、四級響應之外應該報告的兩種食品安全情形做了重點強調,並要求各單位牢固樹立起“管行業就要管食品安全”的責任意識,切實加強食品安全應急能力建設,建強應急管理隊伍,在本單位、本環節開展不同層次的食品安全知識宣傳及應急管理培訓,督促相關食品生産經營單位普遍建立並實施食品安全應急處置制度,熟悉食品安全事故應急處置流程,切實提高食品安全事故防範和處置能力。
  本次培訓,對增強食安委成員單位食品安全意識,提升全市食品安全事故應急水平,切實保障食品安全有著積極而深遠的意義。

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